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STELLAR AI Lab

Hospitality Ops Hub

Plataforma de operaciones hoteleras asistida por IA

Hospitality Ops Hub es la capa operativa que un sistema de gestión hotelera no tiene. Gestiona todos los departamentos detrás de la recepción junto al PMS que el hotel ya usa, sin duplicar ni una reserva, e incorpora la ley uzbeka al modelo de dominio.

Las decisiones las toman algoritmos explicables (asignación de habitaciones, planes de limpieza, predicción de fallas, cantidades de reposición, tandas de desayuno y turnos), cada uno comparado contra una línea de base simple. La IA revisa, explica y redacta dentro de límites fijos, y cada módulo sigue funcionando cuando la IA no está disponible.

  • Recepción y registro de huéspedes: check-in guiado en seis pasos, registro en E-Mehmon con SLA y escalamiento, llaves en cualquier sistema de cerraduras y lectura de pasaportes sin conexión.
  • Housekeeping e inspección con IA: planes de limpieza balanceados a las 05:00, el flujo de las mucamas en Telegram y una auditoría fotográfica que libera las habitaciones con puntaje mayor a 95.
  • Mantenimiento (CMMS): órdenes de trabajo, registro de activos, planes preventivos y telemetría de climatización y tratamiento de agua que predice fallas con 48 a 72 horas de anticipación.
  • Inventario y compras: depósitos por piso con alarmas de stock mínimo, pronósticos de demanda a 28 días, borradores de órdenes de compra y conciliación de tres vías con facturas electrónicas firmadas con E-IMZO.
  • A&B y desayunos: pronóstico de cubiertos por franja de 30 minutos convertido en instrucciones para la cocina, con el desperdicio medido contra una línea de base de 4 semanas.
  • RR. HH. y turnos: un optimizador de turnos, un motor de reglas del Código Laboral que nadie puede saltear, relojes biométricos que guardan las huellas en el dispositivo y planillas horarias listas para liquidar sueldos.
  • Pagos y fiscal: folios divididos, pagos tokenizados sin guardar números de tarjeta, tasa turística, IVA del 12%, comprobantes fiscales con QR y cierre impositivo diario.
  • Satisfacción y recuperación de huéspedes: un motor de escucha multilingüe que alerta al Duty Manager en 15 minutos y deriva las acciones de recuperación a housekeeping y mantenimiento.

La base de la plataforma está construida y los módulos se entregan en olas paralelas. Cada integración incluye un modo MOCK determinístico, así que un hotel puede configurarse, capacitar a su personal y hacer un piloto completo antes de firmar cualquier contrato con proveedores.

Funcionalidades clave

  • Funciona junto a tu PMS

    El modo PMS Mirror suma operaciones y cumplimiento sobre el PMS existente, y el modo Standalone gestiona el check-in completo. Solo escribe en el PMS donde este puede aceptarlo.

  • Decide la matemática, explica la IA

    Las decisiones las toman algoritmos explicables. La IA revisa, explica y redacta dentro de límites fijos, y cada módulo funciona sin ella.

  • La ley uzbeka primero

    Registro de huéspedes, tasa turística, IVA, comprobantes fiscales, facturas electrónicas, reglas laborales y residencia de datos forman parte del modelo. Cada zona gris es una política con la opción que cumple la ley como predeterminada.

  • El personal trabaja en Telegram

    Mucamas, técnicos, cocineros y duty managers trabajan en bots y Mini Apps seguros en su idioma. Los mensajes nunca llevan datos de huéspedes.

  • Independiente de marca y proveedor

    Cada proveedor es un conector que declara sus capacidades, y los estándares de cada marca son un paquete de marca versionado. Hoteles de cadena e independientes corren sobre el mismo código.

  • Sigue funcionando sin conexión

    Un Edge Gateway local mantiene housekeeping y mantenimiento funcionando durante los cortes y se reconcilia con la nube sin eventos perdidos ni duplicados.

Arquitectura

Base de datos, caché, mensajería, almacenamiento de escaneos y backups cifrados se alojan en un centro de datos de Taskent, como exige la ley uzbeka de datos personales (ZRU-547). Cada tabla operativa está aislada por cliente con row-level security de PostgreSQL, y un filtro explícito en el código funciona como segunda capa.

Los conectores cubren 18 tipos de integración: PMS, cerraduras, gestión de edificios, relojes de asistencia, pasarelas de pago, comprobantes fiscales, facturación electrónica, registro de huéspedes, registro laboral, reseñas, encuestas y más. Cada conector declara las operaciones que soporta y, si falta una capacidad, genera una tarea manual. Las obligaciones legales nunca se degradan a “omitir”.

El Edge Gateway local (x86-64 o ARM64, solo conexiones salientes, sin VPN) mantiene una réplica local cifrada, aloja dispositivos que solo funcionan en la red local, como servidores de cerraduras FIAS y enlaces BMS, y resuelve conflictos de forma determinística después de un corte.

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